Pavillon Italie - Italian Trade Agency

 Profil. L’Agence italienne pour le commerce extérieur assure la promotion des produits italiens dans le monde et réunit sur le Salon du Fromage 2026 sept exposants :

• Casearia Cioffi, Campanie : mozzarella di bufala campana DOP, burrata et stracciatella de bufflonne, spécialités fraîches - info@caseariacioffispa.it
• Caseifici Granterre, Émilie-Romagne / Vénétie : fromages italiens affinés DOP, principalement Parmigiano Reggiano DOP et Grana Padano DOP, via les marques Parmareggio, Agriform, Quattrocolli, Parmissimo et Unigrana - chrislepretre@wanadoo.fr
• Caseificio Ignalat, Pouilles : fromages frais au lait de vache, burrata, mozzarella, scamorzza, provolone,... - commerciale@ignalat.it
• Cilento, Campanie : mozzarella di bufala campana DOP, burrata di bufala, mozzarella sans lactose, mozzarella bio, ricotta di bufala et gamme frozen / IQF - info@cilentospa.it
• Consorzio Tutela Mozzarella di bufala Campana : organisme de promotion et de défense de l’AOP - info@mozzarelladop.it
• Ponte Molinello, Campanie : mozzarella et autres fromages de bufflonne, frais ou affinés, produits artisanaux au lait de bufflonne de l’exploitation, ainsi que yaourts et glaces de bufflonne - www.pontemolinello.com
• Sapori dell’antica Murgia, Pouilles : ricotta cuite au four et aromatisée - info@saporidellanticamurgia.it