Flandrien Fromage
Fabricant belge de type gouda
Profil. Ancien grossiste, Flandrien Fromage s’est lancé dans la fabrication en 2013. La fromagerie collecte le lait auprès de 25 fermes situées dans les Flandres belges. L’affinage est réalisé sur site. Son cœur de cible se répartit, à parts égales, entre supermarchés et réseau tradi.
Offre. Le Flandrien, un type gouda au lait pasteurisé, décliné en différentes versions et degrés d’affinage : light, jeune, mi-vieux, vieux, Grand Cru…
– Quoi de neuf ? Le Flandrien Rouge, une variante de la mimolette.
Articles liés parus dans 
- 2023 Pays-Bas : le holà à l’élevage intensif
- 2022 Nicolas Got, le plus surréaliste
- 2022 Fromagerie du Samson : l’inertie, ça change tout
- 2021 Des nouvelles des AOP caprines
- 2021 Les Ardennes en rangs clairsemés
- 2020 From Comptoir : gourmand et chaleureux
- 2019 Gens du Nord
- 2019 La Fromagerie des Frères Bernard se dédouble
- 2019 Bruxelles. La Fruitière : en toute convivialité
- 2018 >> Vient de paraître
- 2018 Peter de Cock, croisé belge
- 2018 L’actualité des exposants
- 2018 La Prairie (Béthune) : service compris
- 2017 La consécration mondiale à force de ténacité
- 2017 Nathalie Vanhaver « meilleur fromager du monde »