Milcobel

– Profil. Milcobel est la première coopérative laitière belge : elle collecte 1,8 milliard de litres de lait par an auprès de ses 2 600 adhérents. Elle exporte une partie de sa production (fromages, ingrédients laitiers, boissons lactées, ultrafrais…) en France, Hollande, Allemagne, Italie, Espagne, USA...
– Offre. Milcobel fabrique notamment le Vieux Brugge (type gouda, affiné 10 mois), le Brugge prestige (un an et demi), le Brugge Dentelle, le Fleuron de Brugge, le Brugge affiné à la bière Rodenbach, ainsi que la gamme de la marque Nazareth (type emmental) et le Sint-Bernadus, un fromage à pâte molle de la région de Watou.