Redes (Quesaria)
Fromager asturien
• Profil. Créée en 1990, la Quesaria Redes est située dans le Parc naturel de Redes (Asturies)
• Offre. Rey Silo (au lait cru de vache, en forme de cône tronqué) et AOP Casin (pâte dure sans croûte au lait de vache non pasteurisé).