Fromagerie Grandjean
Affineur de fromages fermiers
Profil. Créée en 1873, Grandjean est une société spécialisée dans l’affinage de fromages fermiers du sud de la Bourgogne, du Nord du Rhône et de la Bresse. Elle appartient depuis 2014 à la Fromagerie Chevenet.
Offre. Fromages fermiers affinés : Petit vache, Petit Chèvre, Petit Cabroton, Roche… Elle distribue aussi les AOP crème de Bresse et beurre de Bresse, ainsi que des fromages blancs traditionnels.
Quoi de neuf ? L’agrandissement du site d’affinage de Dompierre les Ormes, qui va passer de 500 à 1 500m ² (fin des travaux en novembre 2021).
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