Tourelles (Gaec des)

Fabricant de chaource fermier et de fromages au lait cru

– Profil. Fondée et agrandie depuis 5 générations, la Ferme des Tourelles fabrique plus de 100 tonnes de fromages au lait cru chaque année, avec le lait de ses 150 vaches.
– Offre. Le chaource fermier représente près de 90% de ses volumes. Elle propose également du soumaintrain et des spécialités : Ervy fermier, Bouchon d’Armance, Marbré d’Armance.

Chaource fermier, soumaintrain, Ervy fermier, Bouchon d’Armance, Marbré d’Armance...