Lesire et Roger

– Profil. Située dans l’Aisne, au cœur de la Thiérache, Lesire et Roger est une entreprise familiale indépendante fondée en 1923 (4^e génération aux commandes). Spécialisée dans la fabrication de pâtes molles (700 tonnes par an), elle travaille principalement avec la GMS, sous ses propres marques ou sous MDD. Elle emploie 35 salariés.
– Offre. Spécialités des Hauts-de-France : maroilles AOP, Vieux Lille, boulette d’Avesnes, rollot de Picardie…