Cifca

Organisme de formation

• Profil. Le Cifca est un centre de formation continue et un centre de formation d’apprentis administré par trois fédérations professionnelles des commerces de l’alimentation, dont celle des Fromagers de France.
• Offre.} Formation continue : il délivre plus de 80 000 heures de formation par an à destination des salariés des entreprises, dans ses centres de Paris et Toulouse. Il dispense notamment le CQP vendeur-conseil en fromagerie et les stages 42 heures « Vente en crèmerie-fromagerie » à destination des professionnels du secteur et des porteurs de projet.
Apprentissage : il forme environ 250 stagiaires par an. Il dispense notamment le CAP crémier-fromager, ainsi que des Bacs pro, BTS et Bachelor.