Association de gestion des ODG laitiers normands

 Profil. L’association a été créée pour mutualiser les moyens des 4 AOP fromagères normandes : camembert de Normandie, livarot, pont-l’évêque et neufchâtel. Elle assure ainsi pour la filière des tâches d’administration, de promotion et de communication. Elle mène également des actions de recherche, notamment sur le lait cru. Elle représente près de 500 fermes habilitées en AOP, 43 ateliers (dont 26 fermiers), qui produisent un volume global de 10 300 tonnes de fromages par an.
 Quoi de neuf ? L’association mettra en avant sur le Mondial de Tours 2021 le pont-l’évêque et le livarot, deux AOP qui ont particulièrement souffert de la pandémie du Covid, avec l’organisation de dégustations notamment.