Fromagerie du Buron - Laiterie de la Voueize
Fabricant de fromages du Massif central
• Profil. La Société Fromagère du Buron, dirigée par Pierre Dischamp, est une fromagerie familiale spécialisée dans l’affinage de saint-nectaire. Elle est associée depuis l’été 2017 à la Laiterie de la Voueize, offrant ainsi à ses clients une gamme complète de produits du Massif central (Auvergne, Bourbonnais) et du Limousin.
• Offre. Saint-nectaire fermier, Grand Murols, Gouzon, Saint-Alpinien, Chambérat, Délice du chalet, Saint-chabret, cantal, bleu d’Auvergne, fourme d’Ambert, salers, fromages de chèvre, gamme de produits frais Le P’ti Creusois.
• Quoi de neuf ? Crème fraîche Le P’ti Creusois, saint-nectaire fermier bio.
Saint-nectaire fermier, Grand Murols, Gouzon, Chambérat, Grand Tomachon, tome du Limousin, Saint-Chabret au lait de chèvre, Délice du Chalet, Corrézon, fromage blanc et crème « comme avant »…
