Bleu des Causses fermier au lait cru - Vecodis

 Profil. Distributeur de bleu des Causses fermier, Vecodis collecte en blanc et affine les fromages dans les Caves de Labadié, dans l’Aveyron. La structure se donne pour objectif de développer le nombre de productions fermières au lait cru. Deux fermes sont aujourd’hui associées à cette initiative : le Gaec de la Mésange et le Gaec de Recoule.
 Offre. Bleu des Causses fermier au lait cru