Plantin

 Profil. Fondée en 1930, Plantin est une entreprise provençale, implantée à Puyméras (84). Elle est spécialisée dans la sélection, la transformation et la commercialisation de truffes.
 Offre. La gamme comprend des truffes fraîches, en conserve ou surgelées, ainsi que des huiles, vinaigres, sels, sauces, tartinables, terrines et autres spécialités truffées. Plantin commercialise aussi des champignons séchés, notamment morilles, cèpes et girolles.