• Thessalie (Région de)
    11 mai, par Pierre Vimond

    Agence de promotion grecque
    Profil. La région de Thessalie se situe au centre de la Grèce continentale. Dans le cadre du Salon du Fromage 2026, elle représente son territoire en valorisant des produits laitiers qui en sont issus : feta, kasseri, graviera et autres spécialités au lait de chèvre et de brebis.

  • Mevgal
    23 January 2024, by Pierre Vimond

    Producteur de feta et produits laitiers grecs
    Profil. Société fondée en 1950, basée à Koufalia dans le nord de la Grèce et qui transforme du lait de chèvre et brebis. Elle emploie 650 personnes. 35 % de son chiffre d’affaires est réalisé à l’export, dans plus de 30 pays.
    Offre. Fromages frais au lait de chèvre et brebis, au premier rang desquels la feta, mais aussi le manouri, ou des fromages à (...)

  • Arvaniti (Fromagerie)
    17 January 2024, by Pierre Vimond

    Fabricant de feta et fromages grecs
    Profil. Arvaniti collecte du lait de brebis, chèvre et vache en Macédoine centrale auprès de 350 producteurs situés à moins de 70 km de la fromagerie.
    Offre. Feta sous différents formats, manouri, fromage à pâte persillée Kyano, 1965 Graviera (pâte pressée cuite vache-brebis), et autres spécialités (fromage à griller, fromages frais, fromage fumé...).

  • Lytras Dairy
    13 January 2020

    Fabricant de féta AOP
    Profil. Fondée en 1960 et basée à Larissa, dans le centre de la Grèce, Lytras est un fabricant de feta et autres fromages traditionnels grecs. L’entreprise s’est lancée dans l’exportation au début des années 80.
    Offre. Les AOP feta et manouri, Anthotyros (une ricotta chèvre et brebis), fromages de chèvre.