Dalla Bona
Producteur et affineur de fromages à pâte dure
Profil. Fondée en 1950, Dalla Bona est une entreprise familiale basée à Carpenedolo, en Lombardie, dans le nord de l’Italie. Elle produit du grana padano et affine du parmigiano reggiano, qu’elle distribue en Italie et dans plus de 30 pays.
Offre. Outre les deux classiques italiens, la société produit le Gran Vita, un fromage destiné aux consommateurs végétariens.
Grana padano, parmigiano reggiano, Grand Vita