Panificio Malafronte

• Profil. La famille Malafronte fabrique du pain, des biscuits, des gressins et des panettone depuis 1906 à Gragnano, très de Naples. Les produits sont fabriqués avec un levain naturel et une pousse lente de 72 heures.
• Offre. La spécialité de la boulangerie est le panettone artisanal, décliné en de multiples variétés : aux amandes, pépites de chocolat, raisins secs, à la poire et au chocolat, au cidre et pommes, au gingembre et à l’abricot… Elle propose également des gressins, biscuits, craquelins…