Quesos Ruperto

 Profil. Producteur fermier espagnol de fromages de brebis de la région de Murcia, dans le sud de l’Espagne. Le lait est transformé cru et non réfrigéré.
 Offre. Fromages de brebis fermier au lait cru à pâte persillée, croûte lavée, mais aussi des tommes et un fromage aux œufs de Mujol (œufs de poisson), le Tronco de Mar.