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Société coopérative suisse des fabricants de fromage à pâte molle et mi-dure
La « Société coopérative suisse des fabricants de fromage à pâte molle et mi-dure » rassemble 22 producteurs, pour une gamme très large : plus de 200 spécialités au lait de vache, de chèvre et de brebis, incluant des fromages bio. Baptisé « Cheese - the smile of the Alps », son site Internet donne accès à toutes les fiches produits et présente tous les fabricants membres de la coopérative.
Spécialités suisses au lait de vache, de chèvre et de brebis, incluant des fromages bio.