Les interventions des chercheurs

Alexis Mosca : « Faut-il donner des fromages au lait cru aux enfants ?

Dominique-Angèle Vuitton : « Les acquis de l’étude Pasture »

Marc-André Selosse : « Une extinction biologique et culturelle en cours ? »

Christophe Chassard : « Consommer du fromage chaque jour pourrait aider à limiter le vieillissement cognitif »