La société Chalon Megard propose depuis 1920 une gamme d’installations clé en main aux laiteries et fromageries, en France et à l’international.
- À qui s’adressent vos installations ? Nous proposons des équipements aussi bien aux petites fromageries, à travers nos mini-unités de traitement de lait, sérum et saumure, qu’à de plus grandes entreprises, avec des lignes de fabrication de fromages hautement mécanisées. Les solutions techniques proposées répondent à chaque type de fabrication, (…)
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Des équipements sur mesure
8 mars 2016, par Karen Pottier -
Des ultraviolets contre les pathogènes dans l’eau
8 mars 2016, par Karen PottierUV RER, société familiale créée en 1982 conçoit du matériel bactéricide par systèmes ultra-violets, pour extraire tout pathogène (Pseudomonas, Listeria, Salmonelles…), virus et micro-algues des liquides. La société, qui travaille notamment pour les fromageries depuis 25 ans, peut réaliser des installations sur mesure, selon les spécificités des ateliers.
- Comment fonctionnent vos équipements ? Nos installations utilisent l’UV C (ultra-violet C), qui, placé avant la distribution d’eau, (…) -
Mieux maîtriser la gestion du froid et le traitement de l’air
17 février 2016Clauger est une société familiale, spécialisée depuis 45 ans dans la fabrication d’installations de froid et de traitement de l’air pour les industries fromagères, en France et dans plus de 100 pays. Elle compte environ 2 000 clients au travers le monde.
- À qui s’adressent vos installations ? Notre capacité d’adaptation, notre large gamme d’équipements et de savoir-faire métier, nous permettent d’apporter aujourd’hui des solutions sur mesures, à nos clients quels qu’ils soient. Nous (…)