• Solde Salon Tours
    6 December 2015

    Apidis Producteur de miel et de produits de la ruche 2 Rue Ecluse - 21000 Dijon Tél : +33 (0)3 80 41 01 86 - Fax : +33 (0)3 80 45 23 66 apidis@apidis.com - www.apidis.mobi Produits : miel et produits de la ruche Apidis est une entreprise familiale créée en 1890, et spécialisée dans la production et la distribution de miels, de produits de la ruche et de produits au miel. Aujourd’hui, c’est la cinquième génération de la famille Perronneau qui dirige l’entreprise d’une cinquantaine de collaborateurs, (...)

  • Rhône-Alpes Gourmand
    3 December 2015, by Karen Pottier

    Organisme de promotion
    Rhône-Alpes Gourmand est une association régionale, centrée sur le développement économique, la promotion, la commercialisation en France et à l’international, et l’innovation des entreprises de l’alimentaire de Rhône-Alpes. Rhône-Alpes Gourmand a pour objectifs principaux la valorisation des produits, des territoires, du patrimoine, des pratiques, des savoir-faire, des métiers, de la recherche et développement, de l’innovation élargie, et de la performance des (...)

  • Univers Fromages
    15 May 2013

    Website and training
    He likes to remind people he was born ‘in a bowl of milk’, to a family of producers. He remembers himself selling cheese on the market when he was younger. After working for Bresse Bleu, brought by Bongrain, Erick Pouillé created univers-fromages.com in 2006. ‘At the time, there was no other independent site for cheese, apart from institutional sites of big companies. I therefore created the site to defend the heritage of raw milk and farmhouse cheeses.’ Seven years later, (...)

0 | 10 | 20